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バリ島の料理は基本である唐辛子に、こしょう、ターメリック、ジンジャー、ニンニク、さらには ココナッツミルクの甘さ、レモンバジルの酸味などが加わり、あの独特の風味が完成するのです。じっくり素材の美味しさが実感できるお料理をリーズナブルなお値段で気軽にお楽しみください。バリの家庭の味を習えるクッキングスクールも好評です。

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